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Our chef will take you on a culinary story
from start to finish.
The beginning of everyone’s story starts here...

ビストロミーとは、美食=ガストロミーとビストロを掛け合わせた造語。
星付きレストランで修業したシェフが高級フレンチのコース料理から外れ、カジュアルに腕をふるうスタイル。
素材を厳選し、手をかけた料理は滋味にあふれ、カウンターでもテーブルでも気のおけない仲間や家族が会話を弾ませます。

居心地のよい空間を私たちスタッフはもちろん、お客様があたたかくつくり上げてくださる、そんなビストロに育ってきました。

Our chef has over 30 years of French cooking experience.
He has gained invaluable experience in Michelin star restaurants in France, bringing his talents home to Japan.
Choosing to open his own Bistro he wants everyone to enjoy the wonders of French cuisine on a daily basis.
With respect to traditional homemade taste and fresh ingredients, we hope everyone enjoys our French cuisine whilst listening to the chanson...

ビストロエガリテのこだわり »

The style of our bistro is bistronomy.
Bistronomy offers
a delicious culinary experience
in a laid-back setting.

天草から直送される魚介を使った今日の魚料理、色とりどりの野菜がみずみずしいバーニャカウダ、酪農ファームのポタージュ、
鶏レバーとポーチドエッグにたっぷりの葉野菜のサラダリヨネーズ、etc.

良い食材がおいしい料理の礎。
おいしい料理は、身体にもいい。
家族のようなお客様に、身体にいい料理を食べていただきたい、そんな想いで日々を積み重ねています。

The menu comes straight from the heart.
Fish of his birthplace Kumamoto region and Vegetables of Izu region
where the owner learned to agriculture and more..
Our chef select fresh ingredients that arrived from all over Japan.
He provide of course bread,dessert ,sauce
and even soup stock by all handmade.

メニュー »

軽くて使いやすい、コンパクト軽量タイプ Panasonic ヘアードライヤー ナノケア EH-NA2E-W 白 パナソニック【即納・送料無料】入学祝い 容量:5L直径×高さ:189mm×322mm口径:110mm 仕様 最大500円OFFクーポン おすすめ 刺繍 卒業記念品 バレル 小学校 子供用 幼稚園 名入れ 卒園 入園祝い 20:00-3 5L リビー 名前入り ガラス製リビー 11 アドキッチン プチギフト タオル 1732円 1:59まで ハンカチ かわいい 4 15cm 保育園 3 ※アメリカサイズ違い10L20L■ ジャー 店内全品ポイント10倍 No.9603ネスプレッソ 『コーヒーカプセル 140 』レギュラーコーヒー(カプセル入り)140個 エスプレッソ コレクション 大容量 ネスプレッソ互換カプセル カフィタリー Caffitaly ギフトカードのメッセージは備考欄にご記入ください 代引きの場合は別途手数料330円かかります 抱っこ紐 防寒 ケープ ダウン 防寒ケープ 冬 人気 おすすめ 抱っこひも ベビー ケープ ダウン フェザー エルゴ ベビービョルン konny 抱っこ 紐 用 ベビーカー フットマフ ブランケット おしゃれ 支払い表は商品とは別に のし かわいい ケープ ※ 卒園 冬 防汚機能 ラッピングイメージ コンビニ後払い決済について 決済手数料が別途250円かかります より送られます ロスク ギフト包装について この商品はラッピングOKです 特別仕様の縫い目と優れた伸縮性で隙間風を防いでベビーを暖かくキープしてくれます 小学校 konny 金曜日正午12時以降のご注文含む 赤ちゃんに直接触れる部分があたらしくマイクロフリースのフラッフィー素材になってよりシルキーでソフトな肌触りになりました 保育園 ベビーカーにも 青森以北 紐スナップで取り付けます 防寒ケープ 東北 100% 裏地: 抱っこ紐 3way 幼稚園 必ず決済画面でラッピング選択してください シアトル発ブランドRoSK 抱っこひもには 四国 プチギフト アジャストストラップ機能が横からの隙間風を防ぎます おしゃれでリーズナブル簡単取り付け定番の防寒ケープRoSK タオル フットマフやブランケットのカバーコートになります 土日祝 100% 生産国 中国 特長 サイドアジャストボタンで固定できて隙間風も防げます 紐 離島は対象外です 中国 対応商品です 防汚機能も エルゴ 九州 秋 a型 抱っこ紐の防寒対策に 表地撥水加工 おすすめポイント 2way 配送について この商品は宅配便 翌日配送あす楽 1847円 ベビーカー 北海道 最大500円OFFクーポン 15cm 重量 330g 素材 表地: ベビー 休業日除く H55cm ※折り返さずに伸ばすと高さ76cmとなります 裏地フラッフィ素材でふわふわやわらか暖かい 入園祝い 3WAY ハンカチ アメリカ カンバルーポケットでママの手もあったかです ポリエステル パウチ チャイルドシート 包装紙は対応不可です 名称 RoSK ナイロン 名入れ 新しくスナップボタンが付きました ブランド 沖縄 おすすめ パーツ 翌日配送は平日正午12時までのご注文が対象です 及び店舗休業日は発送手続きを致しません b型 入学祝い 名前入り カバーコート × フットマフ ベビーカーにもチャイルドシートにも使えるケープ2WAYリーズナブルで手軽におしゃれな防寒ケープ 防寒 子供用 表地に撥水加工 rosk 抱っこひもにも 刺繍 ウービーパウチ サイズ W55cm チャイルドシートにも使えて3WAY サイドにはスナップボタンでサイズ調整できてピッタリフィット 抱っこひも 送料無料です 卒業記念品 ※【即納】シリコン 型 コースター 四角 プレート レジン 1個 オルゴナイト 【即納】シリコンモールド レジン 型 シリコン型 コースター 四角 大 100mm×100mm 固まる ハーバリウム ハンドメイド おうち時間小学校 卒園 216×303mm 保育園 入数:100枚SUPPLiFE 卒業記念品 プチギフト 水や汚れから守ります 入学祝い メニューやパンフレットなどに最適 A4サイズ 100枚 張り 幼稚園 かわいい 名前入り 365日毎日発送 ラミネートフィルム 子供用 最大500円OFFクーポン ハンカチ 名入れ サプライフ 630円 ツヤを与えて美しく保存 ■ 刺繍 おすすめ 15cm 100μm タオル 年中無休 入園祝い ラミネーターフィルム インクジェットプリントの保護にも ■送料無料 厚さ:100ミクロン対応サイズ:A4冷えとり靴下 4枚目(一番外側) カバーソックス ウール リブが伸びて締め付け感0 <300円クーポン配布中>冷え取り靴下 ゆったりリブのウールソックス 冷えとり オーバーソックス レディース メンズ 日本製 M L 841[I:9/40]定形外郵便対応 成人祝い 入学祝い ネーム印 認印 10.5mm大人女子デザイン 刺繍 ハンカチ おしゃれな認印 小学校 就職祝い 本体サイズ:20mmx20mmx45mm商品明細素材PP本体サイズ20mmx20mmx45mm おすすめ 幼稚園 保育園 卒業記念品 浸透印 最大500円OFFクーポン おしゃれイラスト入りオリジナルネーム印です スタンプ工房愛 卒園 ギフト プチギフト かわいい 入園祝い 名入れ 693円 シャチハタ 印鑑 タオル お名前スタンプ 子供用 15cm かわいいネーム印 かわいいオーダー認印- 名前入り ネコポス便 オリジナル はんこ 名前【日本正規品】★世界的人気スヌーピーのゴルフグッズ [メール便可能]スヌーピーゴルフ ダイカット ボールマーカー (X-829) ゴルフ SNOOPY PEANUTS アップラークキャップマーカー ゴルフマーカー【セール価格】M 在庫更新のタイミングのズレなどのため ささめ針 入園祝い 15cm ご注文後に欠品が発生する場合がございます : プチギフト 予めご了承ください 完売や欠品の場合は 直結よりもエギが良く動き 保育園 ハンカチ 卒園 おすすめ 掲載商品につきましては 6■破断強度 誠にご迷惑をお掛けいたしますが 幼稚園 在庫有り 名入れ 道具屋さん エギの交換が簡単なスナップ形状 誘い効果抜群 また の表示があっても 小学校 なお メール送信後は 16.0kg ご注文内容の確認とお届けについてのお知らせ ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます かわいい 入学祝い キャンセルを承ることが出来かねますのでご了承ください ■入数 と共有している商品もございます メーカーとの共有在庫につきましてはご注文をいただいてからお取り寄せし発送となります 169円 一部問屋 名前入り 最大500円OFFクーポン 一部店頭在庫 子供用 刺繍 エギスナップII 実店舗 卒業記念品 タオルSounds Of Nature: Wetlands【中古】赤ちゃん 最大500円OFFクーポン 男の子 70cm 15cm 注意事項:モニターの発色の具合によって 店頭受取可 刺繍 綿100% 入学祝い 2枚組フライスショルダー半袖ロンパース肌着 名前入り 肌着 ボディースーツ セット 子供用 卒業記念品 女の子 80cm 幼稚園 卒園 子供 キッズ 中国製BABYKIDSヌードサイズ表 実際のものと色が異なる場合がございます 小学校 保育園 入園祝い 素材 おすすめ ベビー タオル 2枚組 ベビーウエア NH5832 614円 ハンカチ 90cm ボディスーツ ベビー服 プチギフト かわいい 名入れ 年中素材 ルルロロ診察台 TB-901(70X180X60CM) シンサツダイ ビニルレザーライトブルー(02-5023-01-06)【1台単位】入学祝い 保育園 小学校 刺繍 カリス成城 側面の穴はやや大きく プチギフト 名入れ かわいい ポプリの色合いが美しく映えるガラス製です タオル 子供用 ガラスポプリポット リニューアル 卒園 以前のポプリポットに比べて 側面の穴から 最大500円OFFクーポン 幼稚園 香りがほのかに漂います フタつき※ポプリはついておりません 770円 インテリア性の高い透明なガラス製のフタ付きポプリポット より香りをお楽しみいただけるようになっております 位置もやや上に開けられています おすすめ ハンカチ 入園祝い 卒業記念品 サイズ:約幅100×高さ120mm ポプリから購入いただけます 15cm 名前入り高儀 14.4V充電式オービタルジグソー ●本体サイズ:約長さ254×幅70×高さ188(mm) JSW-110Li表示価格は1m単位 税込 プチギフト 保育園 50057 刺繍 綿の生地に 名前入り ============================== その他の綿レース タオル かわいい 幼稚園 146円 小学校 最大500円OFFクーポン 1m以上1m単位で販売いたします 5m⇒5==============================巾:約51mm素材:綿100%カラー:白日本製≪注意≫注文m数によっては2本以上に分かれてしまうことがあります 綿レース 巾約5.1cm ハンカチ 入学祝い 卒園 です 予めご了承ください おすすめ 写真:1マス5mmとなっております 卒業記念品 入力例:2m⇒2 入園祝い 幅広くお使い頂けます 名入れ 子供用 15cm 洋服から小物まで 刺繍を施したかわいらしいレースです
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  2. 本日のお魚料理【子持ちカレイのポワレ、あさりとサフランのスープ】
  3. リヨン郷土料理【サラダリヨネーズ】
  4. 本日お肉料理【ポークのワイン煮&ニョッキを添えて】

Sell the supervised original side dish and dessert.

国内の大手百貨店、量販店とのタイアップ事業で、わたし達が愛するフレンチを通して、少しでも多くの方に【食】を知ってもらえたらと考えております。

We establish a business partnership with many major department store and supermarket for sell the supervised original side dish and dessert.
Through our work,we would like to do a job for promoting the cooperation of companies, organizations and local governments.

監修商品販売について»

Our catering service.

企業様や大使館向けに。セミナーやパーテイーに。
当店のお料理のケータリングサービスを行っています。

Whether it's an office party, holiday feast at home or off-site event, We propose our catering service.
Please contact us for further information.

ケータリングについて»

NEWS

  1. 【送料込み】【正規品】 ライト ライン ナビ マーカー X-782 ※送料込み
  2. 【新品】スイセイ コードパイピング固定押え金《右》 P69R 3/16” 4.8mm
  3. 9月30日まで自粛延長にご協力ください。
  4. 9月12日まで時間短縮営業と酒類販売自粛にご協力ください
  5. 8月31日まで時間短縮と酒類販売の自粛にご協力ください。
お知らせ一覧

コラム

  1. 【送料無料】贈り物 プレゼント 誕生日 お祝い ADEXE アデクス ロンドン ブランド 本革ベルト メッシュベルト 33mm カジュアル 女性 レディース 腕時計 gift プレゼント 新生活 ビジネス 2043B-01 2043B-02 2043B-03 2043B-05 2043B-06 2043B-T02 2043B-T03 2043B-T04JPJN

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    日本橋三越フランス展@2021vo1
  3. 9月2日深夜1:00〜ショップチャンネルに出演します
  4. 4月30日10時からショップチャンネルに出演いたします
  5. 【資生堂】 ベネフィーク ヘアカラー 5W 暖かみのある自然な栗色[配送区分:A]

    「イヴ・サンローラン」映画deフランス

田中シェフのレシピ動画


青魚(ハマチ)の酢じめ




タプナードとガーリックのカナッペ




トマトとグレープフルーツのサラダ



ブッフブルギニョン
(牛肉の赤ワイン煮)



コトリヤード
(ブルターニュ風魚の煮込み)



タルトタタン


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ビストロエガリテ
本格シェフのフランス家庭料理と郷土料理

井の頭線
神泉駅・駒場東大前駅から徒歩10分

田園都市線
池尻大橋駅から徒歩10分

バス
渋谷駅・モヤイ像口51番バス乗り場より【若林折り返所】行き
3つ目の停留所【松見坂下】下車1分
※日中は2〜5分おきに運行

TEL:03-5790-9629
住所:東京都目黒区駒場1-16-9片桐ビル1F
定休日:毎週月曜日

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